Dentro de los objetivos trazados por una empresa debe estar el cuidado al medio ambiente, por eso es importante medir todo el proceso al que se somete un producto para saber y determinar el impacto que tiene éste en el planeta.

Por tal razón dentro de la investigación desarrollada por la empresa se tuvo en cuenta las etapas por las que pasa un producto: extracción y procesamiento de la materia prima, transporte de las materias primas, proceso de producción, transporte de los productos terminados y gestión al término del ciclo de vida. Esto para medir las emisiones de carbono en cada una.

Además dentro del ACV se tuvo en cuenta la evaluación de los datos ambientales en la industria, de los cuales se pudo determinar que:

• El reciclaje tiene un impacto significativo en la huella de carbono de un material de empaque. Sin embargo, algunos ACD no consideran los ahorros de energía que resultan del uso de materiales reciclados en la producción y la reutilización de los empaques en el tiempo.

• Las redes eléctricas tienen fuentes que varían ampliamente en el mundo, lo que tiene un impacto importante en la huella de carbono de un producto.

• La extracción, la ubicación y el procesamiento de la materia prima pueden aportar emisiones de carbono importantes a la huella de carbono total de un producto. Con frecuencia, este importante paso se omite en las metodologías de ACV.

• El impacto del transporte de los empaques terminados puede ser exagerado debido al empleo de metodologías de ACV incompletas que pasan por alto pasos con un uso intensivo de carbono, como la extracción o el procesamiento de la materia prima.

Sin embargo es importante recordar que no todas las compañías tienen el mismo proceso de producción, ya que en algunas son más amplios que en otras.

Cómo medir la huella de carbono

En la investigación se pudo analizar los diferentes métodos que se utilizan en los ACV dentro de los cuales estaba: “De la puerta a la puerta”, que sólo evalúa el proceso que genera un valor agregado en la industria, sin medir los restantes. “De la cuna a la puerta“, este tiene en cuenta sólo las tres primeras etapas de la cadena de producción de un producto. “De la cuna a la tumba”, abarca cuatro de las cinco etapas, dejando a un lado el impacto potencial de la reutilización o el reciclaje.

















Por último “De la cuna a la cuna“, que resulta ser la mejor forma de medir la huella de carbono ya que cubre todas las etapas, y muestra que es el único método apto para medir el ciclo de vida de los empaques.

Emisiones según las etapas del ciclo de vida

En su estudio O-I desarrolló una metodología del ACV en donde realizó dos grupos de análisis para demostrar la importancia que tiene analizar el ciclo de vida completo de los productos. El primero es la comparación de la huella de carbono del vidrio, aluminio y el PET según sus materiales. Este primero determinó que cada empaque tiene un contenido de carbono más intenso en diferentes etapas.

En el segundo análisis determinó la huella de carbono de bebidas carbonatadas que más se utilizan en las principales regiones donde opera O-I.

El vidrio no es como lo pintan El vidrio es uno de los materiales más antiguos, pues su uso data desde la época de los egipcios. Con el tiempo éste se ha mantenido en la industria del empaque por su facilidad al producirlo y últimamente ha tomado más importancia porque es de los pocos envases 100% reciclables.

En el desarrollo del ACV y dentro de los análisis hechos estableció que éste material tiene una cantidad de beneficios ambientales, sociales, económicos y saludables.

Reciclaje y reutilización: el uso de vidrio reciclado o cullet en la mezcla para hacer vidrio tiene los siguientes beneficios:

• Un kilo de cullet utilizado reemplaza 1,2 kg de materias primas vírgenes que, de lo contrario, deberían extraerse.

• Un 10% del vidrio reciclado o cullet utilizado en la producción trae una reducción aproximada del 5% en las emisiones de carbono y ahorros de energía del orden del 3%.

Eficiencia en los recursos: el vidrio es de los pocos materiales eficientes en la industria ya que se pueden utilizar todos sus componentes. Por eso es importante no olvidar estas iniciativas:

• Las iniciativas para mejorar la recuperación y el reciclaje de los empaques de vidrio ayudan a eliminar la desviación del vidrio a los vertederos, lo que conduce a una disminución en el uso de la energía y el potencial de calentamiento global.

• Los empaques de vidrio livianos reducen el consumo de materia prima.

Salud y Seguridad: este envase como los demás tiene la tarea de proteger su contenido, pero por sus componentes se destaca ante los demás porque:

• Los empaques de vidrio protegen los productos alimenticios y las bebidas de la penetración de agentes contaminantes.

• Los empaques de vidrio se pueden sellar fácilmente y en forma repetida, y mantienen los productos frescos por más tiempo.

Resultados del estudio

• El vidrio a menudo se considera perjudicial para el medioambiente debido a su peso, que puede aumentar los costos de transporte. El ACV demuestra que el transporte de los envases de vidrio terminados contribuye sólo en forma mínima (cerca de un 5%) a la huella de carbono total del vidrio.

• También indica que el uso de vidrio reciclado (vidrio molido) en la producción de envases de vidrio nuevos compensa ampliamente el impacto del transporte.

• La extracción de la materia prima utilizada para fabricar el vidrio (carbonato de sodio, cal, arena) requiere mucho menos energía que la extracción de materia prima para producir otro tipo de envases.






























El porqué del estudio…

Revista de Logística habló con Mónica Franco, coordinadora de reciclaje de O-I Peldar y esto fue lo que nos contó acerca del Análisis el Ciclo de Vida de los empaques.

¿Qué parámetros se tuvieron en cuenta a la hora de evaluar los resultados?
Durante el desarrollo de su evaluación del ciclo de vida corporativo, O-I revisó más de 500 análisis del ciclo de vida (ACV), incluidos algunos de la industria de los envases, a fin de identificar mejores prácticas. Descubrimos que de los 500 ACV, pocas empresas usaron una metodología completa “de la cuna a la cuna”. En lugar de eso, O-I descubrió que las empresas a menudo se enfocaban en una o dos partes del ciclo de vida, aquellas que ubican a su producto en la posición más favorable.

¿La empresa sólo tuvo en cuenta el ciclo de vida de sus envases o los comparó con otras compañías que también trabajan con vidrio?
Para nuestro análisis comparativo, utilizamos el envase no retornable de una típica bebida carbonatada, que corresponde a una parte importante de nuestro negocio. Nuestro modelo nos permitió conectar datos de fabricación de las otras industrias disponibles públicamente para evaluar sus huellas de carbono.

¿Según el estudio, la compañía desarrollará un programa de sostenibilidad ambiental, de qué se trata?
O-I se compromete a liderar la industria en el ámbito de la sustentabilidad ambiental con un programa enérgico para reducir nuestra huella de carbono. Utilizando el año 2007 como base, nuestras metas a 10 años son:

• Reducir el consumo total de energía en un 50%.

• Reducir las emisiones totales equivalentes a dióxido de carbono en un 65%.

• Lograr un contenido de material reciclado de un 60% en los envases a nivel mundial.

• Lograr un lugar de trabajo sin accidentes.